12月2日訊　

速凍水餃行業(yè)在經(jīng)歷金黃色葡萄球菌事件之后，相關(guān)食品企業(yè)，如思念水餃、三全水餃、灣仔碼頭等行業(yè)龍頭企業(yè)目前都對食品質(zhì)量安全采取了大規(guī)模的整頓措施。思念食品尤其引進(jìn)了第三方檢測，來保證生產(chǎn)出的思念水餃品質(zhì)，尤其是主打產(chǎn)品思念三鮮水餃的質(zhì)量，讓民眾吃到放心餃子。思念食品負(fù)責(zé)人也表示，一定要確保產(chǎn)品符合現(xiàn)行國標(biāo)，做到產(chǎn)品全部合格。

據(jù)了解，思念水餃計(jì)劃立即引進(jìn)第三方檢測。除加大向省市檢測中心主動(dòng)送檢率以外，還準(zhǔn)備在全國聘請三到六家知名檢測機(jī)構(gòu)，對流通環(huán)節(jié)的思念水餃，進(jìn)行定期檢驗(yàn)。同時(shí)，人員制度上進(jìn)行長效機(jī)制的建設(shè)。公司決定，將現(xiàn)有質(zhì)監(jiān)品控人員編制擴(kuò)大一倍，設(shè)備場地增加一倍，以對未來永續(xù)的超密度自檢作出準(zhǔn)備。思念食品還決定，公開招聘首席質(zhì)量官，賦予其產(chǎn)品生殺的獨(dú)立權(quán)力，直接對董事會負(fù)責(zé)。

經(jīng)過入場檢測、自檢以及第三方機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，三重檢驗(yàn)勢必將金黃色葡萄球菌消滅在速凍水餃出廠之前。思念水餃負(fù)責(zé)人表示，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)近期對鄭州思念食品公司的76個(gè)思念水餃樣本進(jìn)行了金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病微生物指標(biāo)的檢驗(yàn)，結(jié)果均未檢出，但思念食品不會放松要求，大力度整頓將一直持續(xù)下去，確保產(chǎn)品符合國標(biāo)乃工作中的重中之重。